为切实保障政府储备粮食质量安全，2021年2月国家粮食和物资储备局下发了《政府储备粮食质量安全管理办法》，着重对中央储备粮食全过程质量安全管理工作进行了规范，并明确“地方储备粮的具体质量要求由省级粮食和物资储备部门牵头确定”。

近年来，通过监督检查活动，发现本市政府储备粮食质量安全管理存在不少问题，标准不明确、边界不清晰、有空子可钻，“饭碗一起端、责任一起扛”落实不够到位。根据专项整治和专项巡视整改要求，需要进一步强化质量安全管理，使市区两级粮食行政管理部门和储粮单位统一思想、统一标准、统一手势，以健全制度机制的方式予以规范。

研究制定该管理办法过程中，注重把握了以下原则：一是上下一致，体现国家局文件要求并具体细化。二是横向看齐，参照兄弟省市做法，目前全国13个省市以规范性文件方式出台管理办法。三是问题导向，针对暴露的问题，明确了相关要求。四是体现从严，压实企业主体责任。五是实事求是，充分考虑藏粮于企、动态储备的实际，没有一刀切。