勤俭节约是中华民族的传统美德，倡导和推行食品节约、反对并制止食品浪费既是绿色低碳生活的应有之义，又是保障粮食安全的重要举措。徐汇区认真贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》（以下简称反食品浪费法），把制止餐饮浪费作为监督管理的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

  现公布制止餐饮浪费典型案例1起：上海某餐饮管理有限公司分公司未采取措施防止食品浪费。2024年5月，区市场监管局执法人员对位于徐汇区龙文路的某餐饮服务经营者现场检查，发现当事人作为餐饮服务企业，店内未设置反食品浪费标识提示，在点餐过程中也未主动提醒和引导消费者按需适量点餐，未尽到餐饮服务企业反食品浪费的主体义务。当事人的行为违反了反食品浪费法第七条的规定，依据反食品浪费法第二十八条，区市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并给予警告的行政处罚。

  今年以来，为进一步弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，制止餐饮浪费，徐汇区结合“3·15国际消费者权益日”，在商圈、公园、居民区开展“反对浪费、崇尚节约”宣传活动。一是将“光盘行动、反对浪费”宣传海报，点对点发放至相关单位，实现全区5000余家餐饮服务单位全覆盖张贴。二是通过案例分享、展板展示、发放宣传手册等方式，向前来咨询的市民详细介绍反食品浪费法制定的目的、意义以及反食品浪费的原则、要求和法律责任等内容，进一步增强居民对“厉行节约、反对浪费”的理解，在潜移默化中不断提高全民法治素养。三是为进一步激发居民参与“光盘行动”、“空瓶行动”和“反对浪费、崇尚节约”文明行动的热情，组织开展反对浪费知识竞赛活动，题目包含反食品浪费法的相关内容以及宣传口号、标语、古诗词等。活动现场人头攒动、气氛欢乐，吸引广大居民争相驻足参加，纷纷分享自己反对食品浪费的“小妙招”。