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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.7.28-2025.8.3)

发布日期:2025-08-06

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,10公斤装大米、5升装花生油和5升装菜籽油的交易价格环比下跌,5公斤装面粉交易价格与上周持平,其余所有重点监测交易对象的交易价格均环比上涨。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为66.00元,周环比下跌0.56%,同比上涨2.42%。

  表1:7月28日-8月3日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.25元,周环比持平,同比下跌4.36%。

  表2:7月28日-8月3日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为146.01元,周环比下跌0.21%,同比下跌3.55%。桶装5L菜籽油均价为90.34元,周环比下跌0.69%,同比下跌9.15%。桶装5L玉米油均价为78.56元,周环比上涨0.51%,同比下跌4.86%。桶装5L葵花籽油均价为87.24元,周环比上涨0.72%,同比上涨0.87%。桶装5L大豆油均价为60.61元,周环比上涨0.38%,同比下跌2.42%。

  表3:7月28日-8月3日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周无地方政策性粮食竞价交易。