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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.9.1-2025.9.7)

发布日期:2025-09-09

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,5公斤装面粉、5升装玉米油和5升装葵花籽油交易价格环比下跌,5升装大豆油交易价格持平,其余所有重点监测交易对象的交易价格均环比上涨。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为66.09元,周环比上涨0.41%,同比上涨3.01%。

  表1:9月1日-9月7日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.01元,周环比下跌0.07%,同比下跌5.75%。

  表2:9月1日-9月7日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为144.98元,周环比下跌0.56%,同比下跌5.14%。桶装5L菜籽油均价为89.02元,周环比上涨1.01%,同比下跌8.41%。桶装5L玉米油均价为77.95元,周环比上涨1.10%,同比下跌5.15%。桶装5L葵花籽油均价为85.94元,周环比下跌0.98%,同比下跌3.82%。桶装5L大豆油均价为60.36元,周环比持平,同比下跌2.82%。

  表3:9月1日-9月7日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有2场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价采购粳米11400吨,销售粳稻15431.75吨,成交率100%。具体成交情况如下:

  表4:9月1日-9月7日 本市地方政策性粮食交易情况