10月下旬，一堂面向售粮一线的“标准课”在浦东新区开讲。浦东新区粮食和物资储备局联合区农业农村委举办专题培训活动，面向全区粮食烘干场所、大米加工场所负责人、安全生产责任人及相关从业人员，开展2026年秋粮收购政策与粮食质量国家标准宣贯。

  一、政策标准系统解读

  活动现场，浦粮公司检验人员结合收购实际，对新版稻谷国家质量标准中的质量指标、定等标准、食品安全国家标准要求逐项解读，用通俗易懂的语言讲清收购环节“看什么、怎么判、如何定等”，并针对农户关心的问题现场答疑。

  二、规范扦检操作流程

  扦检连着农户的“公平秤”。检验人员围绕智能扦样工具使用、扦样点位布设、检验方法、判定标准，以及自动化快速检验仪器设备在收购中的合规应用逐项讲解，讲明规范扦样和检验对公平定等、保障农户利益的重要意义。

  三、筑牢食品安全防线

  食品安全指标是不可逾越的红线。检验人员介绍了国家食品安全标准中的重金属限量要求，引导农户从种植源头加强质量控制，共同守好粮食质量安全关口。活动现场还通过粮食实物样品展示、面对面交流等方式，让标准看得见、摸得着，宣贯效果进一步提升。

  四、筑牢安全生产底线

  培训还针对谷物磨制企业开展专题宣讲，说明谷物磨制的定义及适用范围，明确涉及危险化学品、消防、燃气、特种设备、农机等隐患按相应专业领域判定标准执行；重点解读管理类四类判定情形，以及粉尘爆炸危险场所、有限空间作业等现场类情形，帮助参会主体准确把握判定边界。

  五、下一步工作安排

  此次宣贯内容贴近农户售粮实际，讲解通俗实用，受到现场农户的欢迎。下一步，区粮食和物资储备局将持续联动相关部门，常态化开展为农服务，切实保障售粮农户合法权益，筑牢粮食质量安全防线，守牢安全生产底线。