
4月11日,长宁区商务委(粮食和物资储备局)走访上海熙香艺享电子商务有限公司(以下简称:熙香),就食品加工领域科技发展、食物营养健康消费开展座谈调研。
熙香成立于2013年,是国内首家落地的人工智能无人厨房解决方案的服务商,主要致力于通过人工智能技术实现中餐标准化生产。公司旗下产品包含:AI食堂、中华小吃机、智慧面馆等。熙香“AI食堂”在人工智能和机器人技术全流程支撑的基础上,已经实现了按需出餐、营养配餐以及安全用餐的功能,在提升食物开发质量和提升食品价值方面取得了较好的社会及市场反响。
区粮食物资储备局表示,希望与熙香携手推进粮食科技创新,在食品加工与人工智能领域开展深入合作,更好提升粮食主副食品科学精准使用价值,让市民充分享受到高效便捷、安全可口的“机器人料理”。