为响应国家粮食安全战略，提高全社会爱粮节粮意识，培养青少年节约粮食习惯，近日，在徐汇区相关部门以及上海市园林科学规划研究院、华东理工大学等多方力量的支持下，在徐汇区金塘小区，一场名为“麦田守望者”的爱粮节粮主题实践活动正在展开，吸引了众多亲子参与。

  活动邀请了上海市园林科学规划研究院高级工程师杨博，为大家讲解小麦的播种技巧及生长习性，并指导如何松土、施肥，改善土壤。在杨博的指导下，亲子们一起小心地播下种子。在施肥环节，华东理工大学社会学系老师张燕为亲子们讲解了无臭无味、高效速成的高温迷你堆肥方法。在老师及社区志愿者的帮助下，亲子们将菜叶、豆腐渣、咖啡渣等厨余垃圾剁碎搅拌，放入装入保温箱里，化厨余为春泥，回馈大地。

  本次活动有效地提高了参与活动家庭对粮食知识的认识，增强了家庭成员的节粮爱粮意识。通过播种和施肥，参与活动家庭成员尤其是青少年了解到粮食生产的不易，明白了浪费粮食的危害，树立了珍惜每一口饭菜的理念。