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上海粮油市场流通信息监测周报(2026.8.31-2026.9.6)

发布日期:2026-09-10

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上所有重点监测交易对象的交易价格均环比上涨。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价63.42元,周环比上涨0.09%,同比下跌4.04%。

表1:8月31日-9月6日本市大米零售市场价格变动情况

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  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为28.79元,周环比上涨2.20%,同比下跌4.07%。

表2:8月31日-9月6日本市面粉零售市场价格变动情况

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  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5升装花生油均价为142.94元,周环比上涨0.72%,同比下跌1.41%。5升装菜籽油均价为90.46元,周环比上涨0.48%,同比上涨1.62%。5升装玉米油均价为77.57元,周环比上涨1.53%,同比下跌0.49%。5升装葵花籽油均价为85.98元,周环比上涨0.22%,同比上涨0.05%。5升装大豆油均价为59.16元,周环比上涨0.15%,同比下跌1.99%。

表3:8月31日-9月6日市食用油零售市场价格变动情况

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  四、地方政策性粮食交易

  本周共有1场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳米7624.55吨。具体成交情况如下:

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