本周，本市粮油市场交易正常，大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上10公斤装大米、5公斤装面粉和5升装玉米油的交易价格环比下跌，其余重点监测交易对象的交易价格均环比上涨。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价62.12元，周环比下跌1.94%，同比下跌6.47%。

表1：8月10日-8月16日本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为28.80元，周环比下跌0.79%，同比下跌5.73%。

表2：8月10日-8月16日本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5升装花生油均价为144.33元，周环比上涨1.35%，同比下跌1.03%。5升装菜籽油均价为90.05元，周环比上涨0.70%，同比上涨2.12%。5升装玉米油均价为75.53元，周环比下跌0.53%，同比下跌4.30%。5升装葵花籽油均价为86.05元，周环比上涨0.83%，同比下跌1.78%。5升装大豆油均价为59.35元，周环比上涨0.08%，同比下跌1.93%。

表3：8月10日-8月16日市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有2场地方政策性粮食竞价交易，计划竞价销售粳稻3800吨、粳米1210吨。具体成交情况如下：