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上海粮油市场流通信息监测周报(2026.5.18-2026.5.24)

发布日期:2026-05-27

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上5公斤装面粉和5升装玉米油交易价格环比上涨,其余重点监测交易对象的交易价格均环比下跌。

 一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为62.14元,周环比下跌0.77%,同比下跌5.20%。

表1:5月18日-5月24日本市大米零售市场价格变动情况

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  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为29.18元,周环比上涨2.14%,同比下跌3.22%。

表2:5月18日-5月24日本市面粉零售市场价格变动情况

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  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5升装花生油均价为143.10元,周环比下跌0.58%,同比上涨2.35%。5升装菜籽油均价为88.94元,周环比下跌0.45%,同比下跌4.48%。5升装玉米油均价为76.28元,周环比上涨0.46%,同比下跌4.52%。5升装葵花籽油均价为84.40元,周环比下跌0.40%,同比下跌4.89%。5升装大豆油均价为59.21元,周环比下跌0.02%,同比下跌1.51%。

表3:5月18日-5月24日本市食用油零售市场价格变动情况

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  四、地方政策性粮食交易

  本周共有1场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳稻13656.61吨。具体成交情况如下:

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