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上海粮油市场流通信息监测周报(2026.5.4-2026.5.10)

发布日期:2026-05-13

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上10公斤装大米交易价格环比上涨,其余重点监测交易对象的交易价格均环比下跌。

 一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为63.18元,周环比上涨0.41%,同比下跌4.30%。

表1:5月4日-5月10日本市大米零售市场价格变动情况

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 二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为28.35元,周环比下跌1.19%,同比下跌5.59%。

表2:5月4日-5月10日本市面粉零售市场价格变动情况

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  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5升装花生油均价为142.14元,周环比下跌1.20%,同比上涨1.66%。5升装菜籽油均价为87.46元,周环比下跌1.48%,同比下跌4.99%。5升装玉米油均价为76.56元,周环比下跌1.17%,同比下跌6.59%。5升装葵花籽油均价为83.02元,周环比下跌2.55%,同比下跌6.86%。5升装大豆油均价为58.12元,周环比下跌2.42%,同比下跌4.39%。

表3:5月4日-5月10日本市食用油零售市场价格变动情况

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 四、地方政策性粮食交易

  本周共有2场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳稻16205.74吨、小麦44933.65吨。具体成交情况如下:

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