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上海粮油市场流通信息监测周报(2026.4.6-2026.4.12)

发布日期:2026-04-14

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,5升装花生油交易价格环比上涨,其余重点监测交易对象的交易价格均环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为62.81元,周环比下跌0.57%,同比下跌2.80%。

  表1:4月6日-4月12日本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为28.36元,周环比下跌0.60%,同比下跌7.77%。

  表2:4月6日-4月12日本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5升装花生油均价为143.99元,周环比上涨0.43%,同比上涨0.15%。5升装菜籽油均价为87.50元,周环比下跌0.36%,同比下跌3.06%。5升装玉米油均价为76.37元,周环比下跌1.43%,同比下跌5.88%。5升装葵花籽油均价为83.33元,周环比下跌2.00%,同比下跌5.95%。5升装大豆油均价为59.65元,周环比下跌0.03%,同比下跌2.47%。

  表3:4月6日-4月12日本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有2场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳稻15395.26吨、小麦52932.30吨。具体成交情况如下:

  表4:4月6日-4月12日本市地方政策性粮食交易情况