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上海粮油市场流通信息监测周报(2026.1.19-2026.1.25)

发布日期:2026-01-28

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,5升装花生油交易价格环比下跌,其余所有重点监测交易对象的交易价格均环比上涨。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为64.31元,周环比上涨1.08%,同比下跌0.42%。

  表1:1月19日-1月25日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为29.53元,周环比上涨0.68%,同比下跌3.47%。

  表2:1月19日-1月25日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为143.57元,周环比下跌0.19%,同比上涨0.43%。桶装5L菜籽油均价为87.05元,周环比上涨0.22%,同比下跌4.82%。桶装5L玉米油均价为78.82元,周环比上涨1.65%,同比下跌2.22%。桶装5L葵花籽油均价为85.97元,周环比上涨0.94%,同比下跌1.04%。桶装5L大豆油均价为59.91元,周环比上涨0.60%,同比下跌2.51%。

  表3:1月19日-1月25日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有5场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳米11160.32吨、粳稻13247.32吨;采购粳稻43560吨、粳米9632吨。具体成交情况如下: