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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.11.10-2025.11.16)

发布日期:2025-11-18

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,10公斤大米和5升装花生油交易价格环比上涨,其余所有重点监测交易对象的交易价格均环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为65.8元,周环比上涨0.67%,同比上涨1.23%。

  表1:11月10日-11月16日 本市大米零售市场价格变动情况

 二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.09元,周环比下跌0.03%,同比下跌5.59%。

  表2:11月10日-11月16日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为146.70元,周环比上涨0.03%,同比下跌2.62%。桶装5L菜籽油均价为88.47元,周环比下跌1.37%,同比下跌11.40%。桶装5L玉米油均价为78.83元,周环比下跌1.74%,同比下跌5.14%。桶装5L葵花籽油均价为87.28元,周环比下跌2.48%,同比下跌2.84%。桶装5L大豆油均价为59.97元,周环比下跌0.45%,同比下跌3.82%。

  表3:11月10日-11月16日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有2场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳稻9458.73吨、小麦963.54吨。成交率100%。具体成交情况如下:

  表4:11月10日-11月16日 本市地方政策性粮食交易情况