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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.3.31-2025.4.6)

发布日期:2025-04-08

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,所有油脂类监测对象的交易价格环比下跌,大米和面粉的交易价格环比上涨。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为65.05元,周环比上涨0.06%,同比下跌1.23%。

  表1:3月31日-4月6日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.57元,周环比上涨2.55%,同比下跌5.33%。

  表2:3月31日-4月6日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为144.10元,周环下跌0.24%,同比下跌8.15%。桶装5L菜籽油均价为90.62元,周环比下跌4.11%,同比下跌11.75%。桶装5L玉米油均价为80.72元,周环比下跌2.95%,同比下跌7.67%。桶装5L葵花籽油均价为88.64元,周环比下跌0.77%,同比下跌1.86%。桶装5L大豆油均价为61.25元,周环比下跌0.52%,同比下跌3.01%。

  表3:3月31日-4月6日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有1场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳米6130.25吨,具体成交情况如下:

  表4:3月31日-4月6日 本市地方政策性粮食交易情况