本周，本市粮油市场交易正常，大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上，10公斤装大米的交易均价环比下跌，其余各类监测对象的交易均价呈现小幅上涨走势。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为64.37元，周环比下跌0.11%，同比下跌1.11%。

  表1：08月5日-08月11日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为32.00元，周环比上涨1.17%，同比下跌2.38%。

  表2：08月05日-08月11日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为155.05元，周环比上涨2.42%，同比下跌1.75%。桶装5L菜籽油均价为100.42元，周环比上涨0.99%，同比下跌0.31%。桶装5L玉米油均价为82.65元，周环比上涨0.10%，同比下跌12.93%。桶装5L葵花籽油均价为87.65元，周环比上涨1.34%，同比下跌11.59%。桶装5L大豆油均价为62.55元，周环比上涨0.71%，同比下跌4.15%。

  表3：08月05日-08月11日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、政策性粮食交易

  本周共有1场地方政策性粮食竞价交易，计划竞价销售玉米23050.00吨，实际成交23050.00吨，成交率100%。成交情况如下：

  表4：08月05日-08月11日 本市地方政策性粮食交易情况