沪粮市〔2013〕64号

各区、县粮食局（署），上海良友（集团）有限公司，光明食品（集团）有限公司，各有关单位：

　　为认真贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的精神，根据《国家粮食局关于粮食行业带头爱粮节粮反对浪费的指导意见》（国粮发〔2013〕105号）等文件精神，现就进一步加强本市粮食行业爱粮节粮、反对浪费工作通知如下：

　　一、充分认识爱粮节粮的重要意义

　　实现粮食供需基本平衡、确保国家粮食安全是一项长期战略任务。粮食作为特殊商品，是人类赖以生存的宝贵资源，也是重要的战略物资。从一定意义上讲，节粮就是增产，也是间接节约水资源和能源。上海是一个人口众多的特大城市和粮食主销区，粮食消费刚性需求大，对外依存度高，目前在生产、储存、运输、加工、消费等环节的粮食损失消费仍较突出。广泛深入开展节约粮食反对浪费工作，以粮食行业带头节粮减损的好行风，促进全社会树立起爱粮节粮的新风尚，对于弘扬中华民族传统美德，提升市民道德文化素养，确保上海粮食安全具有十分重要的意义。

　　二、切实推进粮食行业带头爱粮节粮

　　粮食行业广大员工要深刻理解带头爱粮节粮，遏制粮食损失浪费现象，是守住管好“天下粮仓”、全面实施“粮安工程”、保障国家粮食安全的重要内容，是粮食行业的光荣使命和政治责任。要率先垂范、狠抓落实，重点抓好以下几项工作：

　　（一）以制度建设为重点，抓好粮食流通环节节粮工作。

        要以制度建设为重点，完善粮食流通环节节粮指标体系，加大工作力度，落实各项措施，全面推进流通环节节粮工作。在收购环节，制订切实可行的收购节粮工作措施，做到颗粒归仓、杜绝浪费；在仓储保管环节，严格贯彻落实国家对粮仓的“一符四无”要求，加强粮食储藏技术、粮食检测和安全等方面的管理；在运输环节，严格落实跨省市运输环节、中转环节等节粮指标要求，杜绝粮食运输过程中产生的散落粮和污染粮；在加工环节，按照加工节粮指标要求，积极发展适度加工和综合利用，最大限度提高粮食利用率。

　　（二）引导社会力量广泛参与，广泛深入开展爱粮节粮宣传。

　　要将爱粮节粮宣传教育作为重要职责，纳入工作日程，充分发挥自身优势，引导社会力量广泛参与，积极组织开展一年一度的“世界粮食日”、“全国爱粮节粮宣传周”、“粮食科技活动周”、“放心粮油宣传日”等专题活动。今年下半年，各区、县粮食局（署）要会同部分街道在重点社区适时开展一次爱粮节粮现场宣传活动，强化公众爱粮节粮意识；各粮油企业要利用电视、广播、报刊、网络等媒体资源，开展形式多样的爱粮节粮公益宣传活动，将爱粮节粮理念融入到企业文化宣传中去；各相关社团组织可利用社会公益优势，主动加强与有关部门、新闻媒体的合作，可邀请沪上具有良好社会形象和影响力的人士担任爱粮节粮宣传形象大使，将爱粮节粮的理念融入到上海城市发展的公益宣传中去，提升现代城市文明形象。

　　（三）带头从自身做起，减少餐桌浪费。

　　粮食行业员工要争做爱粮节粮、反对浪费的倡导者、先行者、示范者，为树立餐桌文明新风尚作出贡献。带头开展家庭爱粮节粮活动，从自身做起，从个人家庭做起，从一日三餐做起，养成勤俭节约的好习惯；带头加强员工食堂管理，推行食品节约指标管理，按需定量，适量采购，加强储存和加工管理，提高原材料的利用率；提供“半份半价”、“小份适价”服务，方便用餐人员按需选用，防止浪费；带头执行会议、接待用餐规定，结合单位实际情况完善公务接待管理制度，坚持务实节俭，不超标准接待。

　　三、积极促进青少年学生爱粮节粮教育

　　广大青少年学生是国家的未来和希望，使他们从小做到知粮、爱粮、惜粮，对形成全社会爱粮节粮风尚、确保粮食安全具有长远的战略意义。

　　（一）提倡开展形式多样的爱粮节粮校园活动。

　　要强化爱粮节粮教育从“娃娃”抓起的意识，积极推进爱粮节粮理念进课本、进课堂、进头脑。倡导各中小学校在节粮宣传周期间通过实地参观、知识竞赛、征文演讲比赛、书画摄影展、烛光守夜等形式组织开展爱粮节粮宣传活动。各大中专院校可结合学生社团活动，用组织饥饿体验、开展社会调查、和贫困学生对接捐助等方式将勤勉节俭的传统融入到校园文化中去，将爱粮节粮的美德播撒进每一个学生心中。

　　（二）积极创建“中小学生爱粮节粮教育社会实践基地”。

　　爱粮节粮教育不仅需要在学校内开展，更需要组织学生到社会中亲身体验和实践。要加强与教育部门沟通合作，指导有条件的企业按照先行试点、分步推进、网状分布的原则，分阶段建设可供广大中小学生参观及实际操作的爱粮节粮教育社会实践基地。拟在近两年内建立1～2个体现粮食行业全产业链特色的国家级爱粮节粮教育实践基地，让学生体验具体的粮食生产、仓储、运输、加工和检验化验等过程，并以适合不同年级学生认知水平的体验和实践方式，使他们深入了解我国粮食安全现状及爱粮节粮的重要意义，真正掌握爱粮节粮知识，培养爱粮节粮习惯，传承勤俭节约美德。

　　（三）配合推进高校师生开展爱粮节粮倡议活动。

　　河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学三所院校的师生日前发出了“爱粮节粮从我做起”倡议，号召全国大学生积极行动起来，争做爱粮节粮的倡导者、践行者、宣传者，爱惜粮食，杜绝浪费，共创节约型校园，为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”而奋斗。教育部门已将有关通知转发给各高等学校，本市粮食行业相关单位要积极响应倡议内容，将倡议内容落实到具体工作中，建立长效工作机制。同时，配合开展形式多样的宣传教育活动，采取节约粮食反对浪费的有效措施，充分发挥对全社会爱粮节粮的示范作用，带动全社会形成爱粮节粮的良好风尚。

　　四、相关要求

　　各单位要高度重视，精心组织，落实领导责任。广大党员干部要率先垂范，带头参与，从自身做起，从现在做起，从身边的事情做起。要结合实际，建立健全爱粮节粮、反对浪费工作责任制，明确责任，分解任务，组织开展爱粮节粮专项检查，务求取得实效。请各单位于今年11月30日前将本单位开展爱粮节粮活动情况书面报市粮食局。

　　 联系人：上海市粮食局市场处  赵悠、张军；

　　联系电话：62874530转2530；

　　传真：62875594；

　　电子信箱：jiage@shgrain.gov.cn。