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上海粮油市场流通信息监测周报(2026.8.3-2026.8.9)

发布日期:2026-08-13

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上5升装花生油和5升装菜籽油的交易价格环比上涨,其余重点监测交易对象的交易价格均环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价63.35元,周环比下跌0.36%,同比下跌5.15%。

表1:8月3日-8月9日本市大米零售市场价格变动情况

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  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为29.03元,周环比下跌0.17%,同比下跌4.35%。

表2:8月3日-8月9日本市面粉零售市场价格变动情况

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  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5升装花生油均价为142.41元,周环比上涨0.55%,同比下跌3.54%。5升装菜籽油均价为89.42,周环比上涨1.19%,同比下跌1.83%。5升装玉米油均价为75.93元,周环比下跌2.03%,同比下跌3.14%。5升装葵花籽油均价为85.34元,周环比下跌0.70%,同比下跌3.59%。5升装大豆油均价为59.30元,周环比下跌0.12%,同比下跌3.03%。

表3:8月3日-8月9日市食用油零售市场价格变动情况

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  四、地方政策性粮食交易

  本周共有1场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价采购小麦104410吨。具体成交情况如下:

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