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上海粮油市场流通信息监测周报(2026.1.12-2026.1.18)

发布日期:2026-01-22

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,5升装大豆油交易价格环比上涨,其余所有重点监测交易对象的交易价格均环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为63.62元,周环比下跌0.48%,同比下跌0.44%。

  表1:1月12日-1月18日 本市大米零售市场价格变动情况

 二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为29.33元,周环比下跌0.51%,同比下跌4.02%。

  表2:1月12日-1月18日 本市面粉零售市场价格变动情况

 三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为143.85元,周环比下跌0.59%,同比上涨0.63%。桶装5L菜籽油均价为86.86元,周环比下跌1.24%,同比下跌5.20%。桶装5L玉米油均价为77.54元,周环比下跌3.57%,同比下跌3.67%。桶装5L葵花籽油均价为85.17元,周环比下跌0.95%,同比下跌2.97%。桶装5L大豆油均价为59.55元,周环比上涨0.19%,同比下跌2.85%。

  表3:1月12日-1月18日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周无地方政策性粮食竞价交易。