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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.12.1-2025.12.7)

发布日期:2025-12-10

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,10公斤装大米、5升装菜籽油和5升装玉米油交易价格环比上涨,其余所有重点监测交易对象的交易价格均环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为66.33元,周环上涨0.45%,同比上涨3.51%。

  表1:12月1日-12月7日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为29.65元,周环比下跌0.17%,同比下跌4.97%。

  表2:12月1日-12月7日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为146.54元,周环比下跌0.05%,同比下跌2.40%。桶装5L菜籽油均价为88.11元,周环比上涨0.25%,同比下跌7.93%。桶装5L玉米油均价为78.74元,周环比上涨0.99%,同比下跌2.48%。桶装5L葵花籽油均价为87.80元,周环比下跌1.45%,同比下跌2.10%。桶装5L大豆油均价为59.98元,周环比下跌0.08%,同比下跌3.20%。

  表3:12月1日-12月7日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有2场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价采购粳米5000吨;销售粳稻6903.02吨,成交率100%。具体成交情况如下,具体成交情况如下:

  表4:12月1日-12月7日 本市地方政策性粮食交易情况