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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.4.14-2025.4.20)

发布日期:2025-04-23

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,5公斤装面粉和5升装花生油的交易价格环比下跌,其余重点监测交易对象的交易价格环比上涨。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为64.85元,周环比上涨0.36%,同比下跌0.08%。

  表1:4月14日-4月20日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.09元,周环比下跌2.15%,同比下跌5.41%。

  表2:4月14日-4月20日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为142.97元,周环比下跌0.56%,同比下跌7.72%。桶装5L菜籽油均价为90.90元,周环比上涨0.71%,同比下跌11.36%。桶装5L玉米油均价为82.93元,周环比上涨2.21%,同比下跌3.96%。桶装5L葵花籽油均价为88.80元,周环比上涨0.23%,同比下跌3.28%。桶装5L大豆油均价为61.23元,周环比上涨0.11%,同比下跌3.29%。

  表3:4月14日-4月20日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有2场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳稻14953.85吨、粳米2002.41吨,成交率100%,具体成交情况如下:

  表4:4月14日-4月20日 本市地方政策性粮食交易情况