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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.4.7-2025.4.13)

发布日期:2025-04-15

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,5公斤装面粉和5升装玉米油的交易价格环比上涨,其余重点监测交易对象的交易价格环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为64.62元,周环比下跌0.66%,同比下跌1.04%。

  表1:4月7日-4月13日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.75元,周环比上涨0.59%,同比下跌4.62%。

  表2:4月7日-4月13日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为143.77元,周环下跌0.23%,同比下跌6.94%。桶装5L菜籽油均价为90.26元,周环比下跌0.40%,同比下跌13.68%。桶装5L玉米油均价为81.14元,周环比上涨0.52%,同比下跌7.14%。桶装5L葵花籽油均价为88.60元,周环比下跌0.05%,同比下跌2.81%。桶装5L大豆油均价为61.16元,周环比下跌0.15%,同比下跌3.09%。

  表3:4月7日-4月13日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有1场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价销售粳稻1621.96吨、粳米840吨,成交率100%,具体成交情况如下:

  表4:4月7日-4月13日 本市地方政策性粮食交易情况