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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.3.3-2025.3.9)

发布日期:2025-03-12

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,5公斤装面粉、5升装玉米油和5升大豆油的交易均价环比上涨,其余重点交易监测对象的交易价格环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为64.65元,周环比下跌0.05%,同比下跌1.22%。

  表1:3月3日-3月9日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.73元,周环比上涨0.99%,同比下跌6.02%。

  表2:3月3日-3月9日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为142.72元,周环下跌1.09%,同比下跌8.20%。桶装5L菜籽油均价为91.49元,周环比下跌0.33%,同比下跌11.49%。桶装5L玉米油均价为83.73元,周环比上涨3.47%,同比下跌9.18%。桶装5L葵花籽油均价为87.15元,周环比下跌0.18%,同比下跌5.74%。桶装5L大豆油均价为61.54元,周环比上涨0.42%,同比下跌2.34%。

  表3:3月3日-3月9日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有6场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价采购粳稻41192.50吨、粳米4752.00吨;竞价销售小麦30185.04吨、粳稻30535.65吨、粳米749.98吨,具体成交情况如下:

  表4:3月3日-3月9日 本市地方政策性粮食交易情况