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上海粮油市场流通信息监测周报(2025.2.17-2025.2.23)

发布日期:2025-02-26

  本周,本市粮油市场交易正常,大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上,10公斤装大米、5升装花生油和玉米油的交易均价环比上涨,其余重点交易监测对象的交易价格环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为64.73元,周环比上涨0.53%,同比下跌0.84%。

  表1:2月17日-2月23日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.57元,周环比下跌1.23%,同比下跌5.39%。

  表2:2月17日-2月23日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为144.62元,周环上涨0.38%,同比下跌5.43%。桶装5L菜籽油均价为91.72元,周环比下跌1.40%,同比下跌6.86%。桶装5L玉米油均价为80.92元,周环比上涨0.85%,同比下跌6.59%。桶装5L葵花籽油均价为87.37元,周环比下跌0.09%,同比下跌5.40%。桶装5L大豆油均价为61.28元,周环比下跌0.68%,同比下跌2.25%。

  表3:2月17日-2月23日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有4场地方政策性粮食竞价交易,计划竞价采购粳米2019.39吨,粳稻37550吨;销售粳稻3367.50吨,成交率100%,具体成交情况如下:

  表4:2月17日-2月23日 本市地方政策性粮食交易情况