本周，本市粮油市场交易正常，大米、面粉和食用油价格运行总体平稳。零售市场上，10公斤装大米、5公斤装面粉、5升装菜籽油和5升装玉米油的交易价格环比上涨，其余重点监测对象的交易价格环比下跌。

  一、大米价格

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为64.35元，周环比上涨0.33%，同比下跌2.13%。

  表1：2024年12月30日-2025年1月5日 本市大米零售市场价格变动情况

  二、面粉价格

  本周本市重点监测的零售市场网点5公斤装面粉均价为30.97元，周环比上涨0.03%，同比下跌3.28%。

  表2：2024年12月30日-2025年1月5日 本市面粉零售市场价格变动情况

  三、食用油价格

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为145.86元，周环比下跌0.19%，同比下跌5.73%。桶装5L菜籽油均价为94.14元，周环比上涨0.18%，同比下跌7.36%。桶装5L玉米油均价为81.78元，周环比上涨2.48%，同比下跌8.40%。桶装5L葵花籽油均价为87.46元，周环比下跌0.52%，同比下跌19.53%。桶装5L大豆油均价为61.38元，周环比下跌0.57%，同比下跌2.21%。

  表3：2024年12月30日-2025年1月5日 本市食用油零售市场价格变动情况

  四、地方政策性粮食交易

  本周共有1场地方政策性粮食竞价交易，计划竞价销售粳米5026.86吨，成交率100%，具体成交情况如下：

  表4：2024年12月30日-2025年1月5日 本市地方政策性粮食交易情况