本周，批发市场特一粉价格小幅上涨，优质粳米、普通粳米、普通粉价格小幅回落；零售市场大米（包括10公斤装和5公斤装）、5公斤装面粉、花生油、玉米油和葵花籽油价格不同程度上涨，1公斤装面粉、菜籽油和大豆油价格不同程度回落，总体平稳。

  一、大米价格

  （一）批发

  本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为6.23元/公斤，周环比下跌1.74%，同比下降5.75%；普通粳米成交均价为4.31元/公斤，周环比下跌0.92%，同比上涨5.12%。

  （二）零售

  本周本市重点监测的零售市场网点10公斤装大米均价为63.85元，周环比上涨1.28%；5公斤装大米均价为47.76元，周环比上涨1.30%。

  表1：2月22日-2月28日本市大米批发、零售市场价格情况

2021.02.22-2021.02.28			周环比		同比
市场	品种	价格	涨跌	幅度	涨跌	幅度
批发	优质粳米	6.23元/公斤	↓	1.74%	↓	5.75%
	普通粳米	4.31元/公斤	↓	0.92%	↑	5.12%
零售	大米（10公斤装）	63.85元/10公斤	↑	1.28%	--
	大米（5公斤装）	47.76元/5公斤	↑	1.30%

  二、面粉价格

  （一）批发

  本周本市重点监测的批发市场特一粉均价为3.67元/公斤，周环比上涨0.27%，同比下降4.18%；普通粉均价为3.70元/公斤，周环比下跌2.89%，同比下降3.39%。

  （二）零售

  本周本市重点监测的零售市场网点1公斤装面粉均价为10.18元，周环比下跌2.00%；5公斤装面粉均价为29.91元，周环比上涨0.67%。

  表2：2月22日-2月28日本市面粉批发、零售市场价格情况

2021.02.22-2021.02.28			周环比		同比
市场	品种	价格	涨跌	幅度	涨跌	幅度
批发	特一粉	3.67元/公斤	↑	0.27%	↓	4.18%
	普通粉	3.70元/公斤	↓	2.89%	↓	3.39%
零售	面粉（1公斤装）	10.18元/1公斤	↓	2.00%	--
	面粉（5公斤装）	29.91元/5公斤	↑	0.67%

  三、食用油价格

  （一）批发

  本周本市重点监测的批发市场桶装5L大豆油成交均价为48.50元，价格与上周持平，同比上涨14.42%。

  （二）零售

  本周本市重点监测的零售市场网点桶装5L花生油均价为154.2元，周环比上涨2.02%；桶装5L菜籽油均价为90.85元，周环比下跌2.15%；桶装5L玉米油均价为72.65元，周环比上涨0.87%；桶装5L葵花籽油均价为80.37元，周环比上涨4.53%；桶装5L大豆油均价为51.07元，周环比下跌1.73%。

表3：2月22日-2月28日本市食用油批发、零售市场价格情况

2021.02.22-2021.02.28			周环比		同比
市场	品种	价格（元）	涨跌	幅度	涨跌	幅度
批发	大豆油（5L）	48.50	--	0.00%	↑	14.42%
零售	花生油（5L）	154.20	↑	2.02%	--
	菜籽油（5L）	90.85	↓	2.15%
	玉米油（5L）	72.65	↑	0.87%
	葵花籽油（5L）	80.37	↑	4.53%
	大豆油（5L）	51.07	↓	1.73%