本周，批发市场优质粳米价格小幅回落，普通粳米、面粉、大豆油价格持平；零售市场粳米、大豆油价格小幅回落，面粉价格小幅上升；棉花主力期货价格小幅回升，白糖主力期货价格小幅回升。

一、大米

本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为6.25元/公斤，周环比下跌0.32%，同比上涨7.76%；普通粳米成交均价为4.11元/公斤，周环比持平，同比下跌3.07%。

本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为72.49元，周环比下跌4.87%，同比下跌1.41%；10公斤袋装普通粳米均价为54.67元，周环比下跌0.74%，同比上涨2.30%。

二、面粉

本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.81元/公斤，周环比持平，同比上涨4.67%。

本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为8.84元/公斤，周环比上涨0.91%，同比下跌3.91%。

三、食用植物油

本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价34元/桶，周环比持平，同比上涨13.75%。

本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为45.53元，周环比下跌0.33%，同比下跌5.03%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为50.08元/桶，周环比下跌0.69%，同比上涨1.98%。

四、棉糖

本周棉花主力期货价报收11695元/吨，较期初上涨1.08%；本周白糖主力期货价报收5019元/吨，较期初上涨1.89%。

五、上海粮食交易中心批发市场网上竞价交易结果

5月22日，在上海粮食交易中心举行市级储备粮食（粳稻谷）网上竞价销售交易会，本次计划销售粳稻谷4.12万吨，实际成交2.43万吨，成交率58.98%，成交总金额6041.42万元。交易会共吸引来自国内33家粮食加工、经营企业参与网上竞价交易。本次网上竞价销售2017年东北产粳稻谷（东北存储）最高成交价2560元/吨、最低成交价2440元/吨、成交均价2505元/吨；2018年南方产粳稻谷成交价2565元/吨，2018年东北产粳稻谷（东北存储）最高成交价2485元/吨、最低成交价2470元/吨、成交均价2474元/吨。