本周，批发市场优质粳米价格小幅下降，普通粳米、面粉价格小幅上升；零售市场粳米价格均小幅上升，面粉、金龙鱼大豆油价格小幅下降；棉花主力期货价格小幅上升，白糖主力期货价格小幅上升。

一、大米

本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为6.12元/公斤，周环比下跌1.45%，同比上涨4.79%；普通粳米成交均价为4.14元/公斤，周环比上涨0.24%，同比下跌2.59%。

本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为75.23元，周环比上涨1.51%，同比下跌2.92%；10公斤袋装普通粳米均价为55.03元，周环比上涨1.31%，同比上涨3.15%。

二、面粉

本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.81元/公斤，周环比上涨0.26%，同比上涨4.96%。

本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为8.65元/公斤，周环比下跌5.46%，同比下跌6.18%。

三、食用植物油

本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价34元/桶，周环比持平，同比上涨13.60%。

本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为45.56元，周环比持平，同比上涨0.13%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为49.63元/桶，周环比下跌3.5%，同比上涨0.47%。

四、棉糖

本周棉花主力期货价报收11705元/吨，较期初上涨0.99%；本周白糖主力期货价报收5510元/吨，较期初上涨2.45%。

五、上海粮食交易中心批发市场网上竞价交易结果

5月7日，在上海粮食交易中心举行市级储备粮食（粳稻谷）网上竞价销售交易会，本次计划销售粳稻谷4.31万吨，实际成交4.09万吨，成交率94.9%，成交总金额10984.68万元。交易会共吸引来自国内22家粮食加工、经营企业参与网上竞价交易。本次网上竞价销售2017年南方产粳稻谷最高成交价2775元/吨，最低成交价2525元/吨，成交均价2661元/吨；2018年南方产粳稻谷最高成交价2805元/吨，最低成交价2580元/吨，成交均价2711元/吨。