本周，批发市场优质粳米价格小幅下降，普通粳米价格小幅回升，面粉、大豆油价格持平；零售市场粳米、面粉、大豆油价格均小幅上升；棉花主力期货、白糖主力期货价格小幅回升。

一、大米

本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为6.21元/公斤，周环比下跌2.97%；普通粳米成交均价为4.13元/公斤，周环比上涨0.73%，同比下跌3.05%。

本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为74.11元，周环比上涨2.04%，同比下跌2.14%；10公斤袋装普通粳米均价为54.32元，周环比上涨1.00%，同比上涨0.93%。

二、面粉

本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.8元/公斤，周环比持平，同比上涨5.26%。

本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为9.15元/公斤，周环比上涨0.66%，同比上涨0.44%。

三、食用植物油

本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价34元/桶，周环比持平，同比上涨12.99%。

本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为45.56元，周环比上涨0.18%，同比下跌1.09%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为51.43元/桶，周环比上涨3.31%，同比上涨3.15%。

四、棉糖

本周棉花主力期货价报收11590元/吨，较期初上涨0.61%；本周白糖主力期货价报收5378元/吨，较期初上涨1.15%。

五、上海粮食交易中心批发市场网上竞价交易结果

5月7日，在上海粮食交易中心举行市级储备粮食（粳稻谷）网上竞价销售交易会，本次计划销售粳稻谷4.31万吨，实际成交4.09万吨，成交率94.9%，成交总金额10984.68万元。交易会共吸引来自国内22家粮食加工、经营企业参与网上竞价交易。本次网上竞价销售2017年南方产粳稻谷最高成交价2775元/吨，最低成交价2525元/吨，成交均价2661元/吨；2018年南方产粳稻谷最高成交价2805元/吨，最低成交价2580元/吨，成交均价2711元/吨。