本周，批发市场优质粳米价格小幅下降，普通粳米、面粉价格持平，大豆油价格小幅回升；零售市场粳米价格小幅下降，面粉、大豆油价格小幅上升；棉花主力期货价格小幅上升，白糖主力期货价格小幅下降。

一、大米

本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为6.32元/公斤，周环比下跌2.17%；普通粳米成交均价为4.11元/公斤，周环比持平，同比下跌6.16%。

本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为70.3元，周环比下跌0.26%，同比下跌7.91%；10公斤袋装普通粳米均价为53.52元，周环比下跌2.3%，同比下跌3.22%。

二、面粉

本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.81元/公斤，周环比持平，同比上涨7.02%。

本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为9.26元/公斤，周环比上涨1.54%，同比上涨1.76%。

三、食用植物油

本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价35.13元/桶，周环比上涨2.09%，同比上涨17.18%。

本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为45.23元，周环比上涨0.82%，同比下跌23.79%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为50.41元/桶，周环比上涨0.92%，同比下跌13.22%。

四、棉糖

本周棉花主力期货价报收10910元/吨，较期初上涨1.63%；本周白糖主力期货价报收5403元/吨，较期初下跌1.96%。

五、上海粮食交易中心批发市场网上竞价交易结果

4月1日，在上海粮食交易中心举行市级储备粮食（粳稻谷）网上竞价销售交易会，本次计划销售粳稻谷3万吨，实际成交3万吨，成交率100%，成交总金额7555.71万元。交易会共吸引来自国内37家粮食加工、经营企业参与网上竞价交易。本次网上竞价销售2017年南方产粳稻谷最高成交价2575元/吨，最低成交价2370元/吨，成交均价2501元/吨；2017年东北产粳稻谷最高成交价2590元/吨，最低成交价2555元/吨，成交均价2577元/吨。

4月1日，在上海粮食交易中心批发市场举行市级储备粮食（晚粳米）网上竞价采购交易会，本次计划采购2019年南方产圆粒型晚粳米2万吨，实际成交2万吨，成交率100%，成交总金额7054.6万元。交易会共吸引来自国内19家粮食购销经营企业参与网上竞价交易。本次网上竞价采购2019年南方产二等圆粒型晚粳米最高成交价3620元/吨、最低成交价3405元/吨、成交均价3527元/吨。